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Constance Decorde

Les Cow Boys du Golan

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Le Golan est un territoire conquis en grande partie par Israël aux dépens de la Syrie lors de la guerre des Six Jours en 1967, puis annexé en décembre 1981. Important stratégiquement dans la mesure où il permet d assurer 35% environ de son approvisionnement en eau douce, le Golan domine la Galilée et la plaine de Damas en Syrie ainsi que la plupart des sources alimentant le lac de Tibériade et le Jourdain.
À l heure où se tiennent des négociations sur l?avenir de la Syrie, le Premier ministre israélien, Benjamin Netanyahu a réaffirmé, le 17 avril 2016 que la partie du plateau du Golan annexée en 1981 « restera pour toujours dans les mains d Israël». Le ranch du Merom Golan, premier du plateau, avec un domaine de 32 000 dunam, et1000 têtes de bétail élevées pour la viande, est aussi un des plus grands du Golan. Géré par le Kibbutz voisin, et par 3 salariés cow boys, Erez, Shay et Eriel, il s ypratique un élevage traditionnel et digne de far west américain.
Bienvenue chez les Cow Boys du Golan.

Important strategically for Israël as it approximately gives 35% of its water supply, the Golan heights dominates Galilea and the plain of Damascus in Syria and most of the sources feeding the Tiberiade lake and the Jordan River. At a time when negotiations are held on the future of Syria, Prime Minister of Israel Benjamin Netanyahu reiterated in April 17, 2016 that the part of the Golan Heights annexed in 1981 "will forever remain in the hands of Israel." The ranch Merom Golan was the first established in the Golan Heights; with an area of 32,000 dunams and 1000 heads of cattle raised only for meat, it is also one of the largest of the Golan. Managed by the Kibbutz Merom Golan established closeby, it has 3 employees cowboys, Erez, Shay and Eriel, and practices a traditional and very far west American style breeding.