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Constance Decorde / Photography

Les Cow Boys du Golan  /  Texte / Planche / Slide

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Le Golan est un territoire conquis en grande partie par Israël aux dépens de la Syrie lors de la guerre des Six Jours en 1967, puis annexé en décembre 1981. Important stratégiquement dans la mesure où il permet d assurer 35% environ de son approvisionnement en eau douce, le Golan domine la Galilée et la plaine de Damas en Syrie ainsi que la plupart des sources alimentant le lac de Tibériade et le Jourdain.

À l heure où se tiennent des négociations sur l?avenir de la Syrie, le Premier ministre israélien, Benjamin Netanyahu a réaffirmé, le 17 avril 2016 que la partie du plateau du Golan annexée en 1981 « restera pour toujours dans les mains d Israël». Le ranch du Merom Golan, premier du plateau, avec un domaine de 32 000 dunam, et1000 têtes de bétail élevées pour la viande, est aussi un des plus grands du Golan. Géré par le Kibbutz voisin, et par 3 salariés cow boys, Erez, Shay et Eriel, il s ypratique un élevage traditionnel et digne de far west américain.

Bienvenue chez les Cow Boys du Golan.